Energicaféen

Menu

Burger – Hjemmelavet økologisk pulled pork  – kålsalat-  chili mayo / kr. 79,-

Burger med hjemmelavet falafel– kålsalat -syltede rodfrugter – chili mayo/ Kr. 79,-

Sandwich – Kylling – bacon-  æble – kål – chili mayo / Kr. 65,-

Hjemmelavet tærte – svampe – spinat – salat – syltede rødløg  / Kr.  65,-

Lækker vintersalat – hjemmelavet falafel – kål – syltede og bagte rodfrugter, salt mandler – brød/smør / Kr. 65,-

Grillet toast – Hjemmebagt brød – ost – kalkun – Kr. 38,-

Sprøde fritter af rodfrugter – dip – kr. 25,-

Børneretter

Børneburger med hjemmelavet økologisk pulled pork / Kr. 29-

Hjemmelavede Kyllinge nuggets / Kr. 45,-

Til de mindste:

• Børneboller / Kr. 15,-
• Børnepakke: Juice, tørret frugt, agurk, bolle, smør og ostehaps / Kr.  45,-

Lidt sødt

Lækre – vi tror Danmarks bedste – hjemmebagte cookies. Vælg mellem med eller uden insektmel /Kr. 25,-

BEMÆRK, at det varme køkken lukker 45 minutter før museet lukker. Altså kl. 15.15 på hverdage og i weekends og kl. 16.15 i skoleferier/helligdage.

Vi har fokus på klima, madspil, sæsonens råvarer og kød fra dyr som har haft et godt liv.

Hvis man som skole eller anden gruppe ønsker at spise, skal menuen aftales i forvejen.