Danmarks Bedste Rodfrugtesuppe

I samarbejde med DanRoots, Mette som vandt Masterchef i 2018 og Emil, som er tidligere Nørd, håber vi at I vil være med i konkurrencen om at lave Danmarks Bedste Rodfrugtesuppe.

Vores mad er noget af det som bidrager allermest til vores personlige CO2 udledning, og der er derfor vigtigt, at vi alle kigger lidt mere på hvad det er vi spiser og på hvilke årstider vi spiser det. Vidste du f.eks. at hvis man alene kigger på CO2 udledning, så  udleder en enkelt stor burger den mængde samme CO2, som hvis du spiser en kæmpe portion rodfrugtesuppe til aftensmad i en hel måned?

Så hjælp os med at lave Danmarks bedste rodfrugtesuppe 🙂

 

 

Konkurrenceregler:

Suppen skal være kødfri.

Du skal bruge minimum 1 af flg. rodfrugter:

  • Pastinak
  • Gulerod
  • Persillerod
  • Jordskok
  • Rødbede

Send din opskrift til suppe@energimuseet.dk, gerne med billeder og en lille fortælling om hvorfor den er blevet som den er, senest onsdag den 2. oktober.

Vi vil servere vinder-suppen til alle vores gæster i hele efterårsferien.

Præmie:

  • En dag på Energimuseet for hele familien i efterårsferie uge 42, incl. frokost.
  • En kasse rodfrugter leveret hver måned fra oktober til og med april.
  • En luksusblender, som kan bruges til meget andet end suppe.